Coloca todo el contenido de maní en un PROCESADOR DE ALIMENTOS o licuadora de BUENA POTENCIA (una licuadora no tan resistente se puede quemar, tomar precauciones) y procesa hasta que la consistencia esté cremosa.
Para esta receta necesitamos 1/2 tasa de maní triturado, es decir a penas empieces a procesar el maní, retira la cantidad indicada antes de que se vuelva crema. Y luego continúa.
La mantequilla de maní NO NECESITA ACEITES ADICIONALES. El maní contiene suficiente grasa en sí mismo y es aquella la que aporta el valor energético y nutricional que estamos buscando
Remoja las pasas y guindones en agua hirviendo por aprox 1 hora.
Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos, procesa hasta lograr una pasta.
No tirene que ser uniforme ni lisa. Si tiene textura va a ser super rico al comerlo.
Una variación de la receta es añadiendo chocolate bitter derretido.
Forma bolitas y pásalos por el maní triturado
