Siempre es bueno darte un gustito y si es saludable mucho mejor por eso les brindamos esta receta super fácil y deliciosa de brownies veganos para que los coman sin sentir culpa.

Ingredientes:

2 tazas de harina integral
3/4 taza de cacao amargo en polvo
2 tazas de panela
2 cdtas de polvo para hornear
1/2 cdta de sal de maras
3/4 taza de aceite
2 cdtas de esencia de vainilla
1 taza de leche de soja (o cualquier leche vegetal)
1 taza de nueces troceadas (opcional)

Preparación:

Prender el horno a 175ºC (calor de abajo).

Cernir una vez la harina, cacao amargo en polvo, polvo para hornear y sal de maras. Agregar la panela y mezclar bien. Incorporar aceite, esencia de vainilla y leche de soja, batir hasta lograr una masa sin grumos.
En un molde forrado con papel manteca, se vierte toda la preparación. Si desean pueden agregar nueces en el interior del brownie cuando terminen de batir la masa o encima .
Luego, Hornear durante 30/35 minutos a 175ºC. Dejar enfriar 15 minutos antes de desmoldar. Y listo

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